Bienvenid@s a mi blog. Será un placer compartir desde aquí recetas, trucos, clases de cocina y todo lo que pueda ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® . Estoy a vuestra disposición para resolver cualquier duda que tengáis. Espero que disfrutéis visitando mi blog tanto como yo haciéndolo crecer.
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Sandra Garcia Fernandez
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Quedarse en casa puede ser un gran plan!
15 March 2020Con este post intentaré daros unas ideas muy sencillas para que con poco consigáis muchos platos y muy diferentes. Lo primero pediros que compréis con responsabilidad, hoy es un día perfecto para sentaros y preparar el menú de la próxima semana y así poder comprar de una forma razonable y justa.
Os detallo una lista de ingredientes básicos:
- Harina
- Levadura química (tipo Royal)
- Levadura fresca (son cubitos que podéis encontrar en las neveras junto a la mantequilla) o sobres de levadura deshidratada de PANADERIA.
- Huevos
- Leche
- Aceite de oliva y de girasol
- Limón
- Azúcar
- Arroz
- Frutos secos
- Tomates
Con estos alimentos básicos podemos preparar en nuestro Thermomix® :
- Natillas
- Flanes
- Arroz con leche
- Crepes
- Tortitas
- Bizcocho casero
- Galletas
- Barritas de pan (con pipas, cacahuetes, avellanas,...) para merienda
- Pan
- Masa de Coca
- Masa de Empanada
- Pizzas
- Masa quebrada
- Masa de empanadillas
- Pancakes
- Pasta fresca (para hacer lasaña por ejemplo)
- Bechamel
- Mayonesa
- Tomate frito
Comprando de forma razonable verduras, frutas, carne y pescado para una dieta equilibrada y todos los básicos arriba mencionados podréis comer bien y variado con poco.
Podéis hacer de la elaboración de muchos de estos básicos un plan para cocinar en familia. Disfruta de las personas con las que convives y de este tiempo impuesto para pasar con ellos. Porque por supuesto que "quedarse en casa puede ser un GRAN PLAN".
Un fuerte abrazo a tod@s.