Blog de PEPI ALBERT PASTOR

BOCADITOS DE MONAS Y TOÑAS CON Thermomix®

#Postres y dulces 05 abril 2021

BOCADITOS DE MONAS Y TOÑAS CON Thermomix®

Por Pepi Albert Pastor | Alicante

Siguiendo la tradición en versión bocadito para para todos los gusto. Te comes una o dos o porque no tres jejeeee!!!!INGREDIENTES:* 125 gr. de mantequilla  ( Otra opción aceite)* 200 ml de leche* 50 gr. levadura fresca* 125 gr. de azúcar* 1 c...

TORRIJAS AL VAPOR Thermomix®

#Postres y dulces 03 abril 2021

TORRIJAS AL VAPOR Thermomix®

Por Pepi Albert Pastor | Alicante

Junto con los buñuelos y la mona, las torrijas son uno de los dulces por excelencia de Semana Santa y Cuaresma. Pero, ¿sabías que nacieron como una costumbre muy alejada de la celebración de la Semana Santa? En un principio, por el año 1600, estos du...

ARROZ EN PAELLA CON Thermomix® Y AL HORNO

#Pescados y mariscos 30 enero 2021

ARROZ EN PAELLA CON Thermomix® Y AL HORNO

Por Pepi Albert Pastor | Alicante

PaellaIngredientes▶️ 100 g de aceite de oliva virgen extra▶️ 250 g de conejo cortado en trozos▶️ 250 g de pollo cortado en trozos▶️ 1 - 2 dientes de ajo (opcional)▶️ 1 - 2 alcachofas frescas en cuartos▶️ 250 g de verduras variadas para paella (judías...

#Masas, panes y repostería 21 octubre 2020

QUICHE DE CALABAZA Thermomix®

Por Pepi Albert Pastor | Alicante

Cuando quieras aprovechar las verduras de temporada, especialmente aquellas que sobraron de otras preparaciones, lo mejor es preparar una quiche. Las quiches son uno de los platos más versátiles, se adaptan a un montón de sabores y de ingredientes. O...

QUICHE DE CALABAZA Thermomix®