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Thermomix® Alicante

Mercedes Suero Fernandez

¡Bienvenid@ a mi blog!

Este es mi pequeño rincón donde Incluiré recetas, trucos y novedades con la idea de que estéis al día y saquéis partido a vuestro Thermomix® .

¡Comida Fácil, sana y creativa!

Llevo en la empresa como Autónomo desde el año 2003.  

Cualquier duda o sugerencia podéis contactar conmigo.

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VENTAJAS DE UN SEGUNDO VASO Thermomix®

22 October 2023
22 October 2023
Categoría:

¿Porqué es bueno tener un segundo vaso completo de Thermomix® en casa?



Intolerancias: Si tienes en casa algún miembro con intolerancias , por ejemplo al gluten. Podrías dedicar un vaso en exclusiva para él para evitar la contaminación de sus alimentos con alérgenos que puedan ser perjudiciales.


Cocinar mucho en poco tiempo: Para personas que hacen batchcooking y preparan el menú de varios días en un solo día, es la forma de no tener que lavar en cada receta el vaso! Si no hacer distintas preparaciones de forma más rápida.



Dos preparaciones para una misma comida: Sabemos que con Thermomix® podemos cocinar en niveles cocinando varios platos a la vez gracias a la utilización del Varona.



Esto nos ayudará a optimizar tiempo y para ahorrar energía. A veces esto no es posible debido a que las preparaciones que queremos hacer a la vez no son compatibles con la temperatura o con los tiempos de cocción. Sin embargo, el segundo vaso nos ayudaría en esto sin tener que esperar!



Reposo de masas: Si os fijáis en todas las elaboraciones de masas fermentadas, pan, pizza, brioche, lo ideal es dejar fermentar la masa dentro del vaso en el que se ha preparado. Primero porque mantiene la temperatura ideal y, segundo, porque podemos controlar el aumento del volumen. Este proceso puede ser demasiado largo y nos impide cocinar otra receta inmediatamente. Este ayuntó vaso, podría dedicarse a este fin mientras continuamos cocinando otras recetas con otro vaso



Necesidad de tener el vaso frío: Hay preparaciones como el montar nata que requieren que el vaso esté frío para obtener un óptimo resultado. Teniendo un segundo vaso es más sencillo!



Necesidad de tener el vaso perfectamente limpio y desengrasado: Esto es necesario para montar claras a punto de nieve para la elaboración de merengue



Imprevistos: si por ejemplo, necesitas parar una preparación porque, por ejemplo, te falta un ingrediente... podrías procesar el ingrediente como es rallar pan, o montar nata con el segundo vaso, y así no tener que vaciar el vaso sino apoyarnos en el segundo vaso!

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22 October 2023
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