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COUS COUS CON Thermomix®
05 February 2015
- 500 GR de tomates cortados por la mitad
- 100 gr. de cebolla
- 400gr. de cordero cortado a trozos
- 2 ramitas de perejil(solo las hojas)
- 2 ramitas de cilantro(solo las hojas)
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada comino molido,unas hebras de de azafran
- 70gr. de aceite de oliva
- 20gr de mantequilla
- 850 gr de agua
- 150gr. zanahorias troceadas
- 150gr de calabacines troceados,
- 50gr de nabos troceados
- 150gr. de calabaza troceada
- 350gr. de cuscus.