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Thermomix® Alicante
ENCARNA GOMEZ SANCHEZ
¡HOLA!
Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.
Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.
Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.
En este blog, encontrarás recetas elaboradas con thermomix, recetas saludables para el día a día y fáciles de hacer.
Anímate y ven a conocer este maravilloso mundo thermomix, contacta conmigo y te puedohacer una demostración a través de videollamada, sin compromiso
FAJITAS CREMOSAS DE PAVO CON CHAMPIÑONES
3 de junio de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
3 de junio de 2021
0
Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
INGREDIENTES
150 g de cebolla en cuartos
25 g de setas deshidratadas
40 g de aceite de oliva
400 g de filetes de pechuga de pavo sin piel en tiras de 2x5-6 cm
2 cucharadas de condimento mexicano para fajitas y tacos
200 g de queso cremoso (light)
4 tortillas de trigo integrales
100 g de tomates cherry en mitades
100 g de champiñones blancos frescos en rebanadas
100 g de lechuga en juliana
PREPARACIÓN
Ponga en el vaso la cebolla y las setas y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada el aceite y sofría 3 min/120°C/vel 1.
Incorpore el pavo y el condimento para fajitas y, sin poner el cubilete, sofría 7 min/120°C/giro izda/vel cuchara.
Añada el queso cremoso, mezcle bien con la espátula y, sin poner el cubilete, programe 4 min/100°C/giro izda/vel cuchara.
Caliente 4 tortillas integrales y reparta el relleno, los tomates, los champiñones y la lechuga. Enrolle y sirva inmediatamente (ver sugerencia).
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3 de junio de 2021
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