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Thermomix® Alicante

Encarna Gomez Sanchez

¡HOLA!

Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

En este blog, encontrarás recetas elaboradas con thermomix, recetas saludables para el día a día y fáciles de hacer.

Anímate y ven a conocer este maravilloso mundo Thermomix® , contacta conmigo y te puedohacer una demostración a través de videollamada, sin compromiso

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Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS

01 June 2021
01 June 2021


INGREDIENTES


200 g de palitos de cangrejo en trozos


1 lata pequeña de atún en aceite (65 g) escurrido


175 g de queso cremoso


150 g de pimientos del piquillo enteros, aprox 10 unidades (bruto 210 g)


75 g de cebolla en trozos


30 g de aceite de oliva virgen extra


100 g de nata


1 pellizco de sal


1 bolsa de hojas variadas de ensalada (mezclum) para servir


PREPARACIÓN


Ponga en el vaso los palitos de cangrejo y el atún trocee 3 seg/vel 4.


Añada en el vaso el queso cremoso y programe 15 seg/vel 3. Reserve un pimiento, rellene los pimientos restantes con la mezcla y colóquelos en una fuente apta para microondas. Lave el vaso.


Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 5 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1.


Añada el pimiento reservado, la nata y la sal y triture 30 seg/vel 10. Vierta sobre los pimientos y caliente 1-2 minutos en el microondas. Sirva con ensalada verde.

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