MERMELADA SIN COLORANTES¡¡

#Confitería y conservas 25 agosto 2021

HOLA A TODOS @S.




Como dice el refrán si el árbol te da........limones??



Pues haremos limonada!!!



Pero hoy no son limones y no voy hacer limonada .



 Hoy mermelada higos.


Abiertos quitando el culito.



Casi sin pelar.


Colocar en el TX.


No triture.


Palito canela.


Zumo de 2 limones


Sin azúcar.


40 minutos a 100 grados vel 2.


Termina tiempo ...saco la canela y triture unos segundos al gusto.


Cerré bien los tarros bien limpios.


Y a una olla 30 minutos.


Así me dura años.


Hasta la proxima!!!