Masas, panes y repostería

COMO HACER PAN FACILMENTE!!

#Masas, panes y repostería 22 junio 2021

COMO HACER PAN FACILMENTE!!

Por Loli Tere Amoros | Alicante

Hola a todos@s!Hoy venimos con una receta super facil. La tenemos en Cookidoo pero te presento mis variantes.PAN EXPRES.HICE 2  PANES o sea repeti la operación.Ingredientes.250 g de agua1 sobre de levadura de panadería deshidratada  &n...

#Masas, panes y repostería 24 enero 2021

MONAS o TOÑAS CON SABORRRR

Por Loli Tere Amoros | Alicante

Hola  a todos!Hoy vengo con una receta en mi pueblo le llaman Monas de Pascua y es tipico de antes de Cuaresma.Hoy a esta masa una compañera le puse moniato si si moniato .La  receta es con patata pero mi amiga y clienta le puse moniato.Vam...

MONAS o TOÑAS CON SABORRRR
MOLLETES DE ANTEQUERA.

#Masas, panes y repostería 17 septiembre 2020

MOLLETES DE ANTEQUERA.

Por Loli Tere Amoros | Alicante

Hola a todos @s . Hoy una compi hizo estos molletes . Con  Thermomix® es super facil. Se pueden congelar y lo mejor rellenarnos .IngredientesMasa madre10 g de levadura prensada fresca50 g de leche85 g de harina de fuerzaagua temp...

#Masas, panes y repostería 29 abril 2020

TORTAS DE SAL FACILES.

Por Loli Tere Amoros | Alicante

Hola ya estoy aqui!.Hoy os traigo una receta que me enseño hace años una clienta las hacia a mano y entre las dos la adaptamos a nuestro Thermomix® .Y como siempre digo lo mejor lo hecho en casa!!!.Sirve para cualquier modelo.Vamos con la receta.INGR...

TORTAS DE SAL FACILES.
PAN INTREGRAL DE ESPELTA Y CENTENO

#Masas, panes y repostería 19 abril 2020

PAN INTREGRAL DE ESPELTA Y CENTENO

Por Loli Tere Amoros | Alicante

Hola a todos @s.Hoy vamos hacer  UN PAN .Os recuerdo que podemos moler el grano  la espelta( yo compro en grano muelo a vel -10 vaso bien seco).Con nuestro Thermomix® ES SUPER FACIL Y RAPIDO.Ingredientes:-350 g de agua mineral-500 g de h...

#Masas, panes y repostería 14 abril 2020

PAN CON SEMILLAS

Por Loli Tere Amoros | Alicante

HOLA ,Comparto una receta de mi compañera Merche .Recomendable 100x100.Pan de espelta y semillas Thermomix® -Este pan no os va a dejar indiferentes, queda tierno por dentro y el sabor es brutal!! Pan 100% espelta con lino, chia, y pepitas d...

PAN CON SEMILLAS
BIZCOCHO DE YOGURT

#Masas, panes y repostería 15 octubre 2017

BIZCOCHO DE YOGURT

Por Loli Tere Amoros | Alicante

INGREDIENTES:-3 claras de huevo-1 pellizco de salMASA:1 limón, sólo la piel coloreada.200 gramos de azúcar.3 yemas de huevo.125 gramos de yogur natural.85 gramos de aceite de girasol.360 gramos de harina.1 sobre de levadura química.30 gramos de azúca...