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Thermomix® Alicante

Virtudes Amoros Milan

APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA.

"Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!

Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.

En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.

A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".

Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo.

APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA.

"Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!

Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.

En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.

A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".

Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo.

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COMO CUIDARNOS DESPUÉS DE FIESTAS, DISFRUTA DE CELEBRACIONES CONSCIENTES Y SANAS PARA TODA LA FAMILIA.

14 September 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:07:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

14 September 2023

Las fiestas  nos brindan momentos de alegría, reuniones familiares y, por supuesto, una deliciosa comida. Sin embargo, a la vuelta de la rutina, es esencial prestar atención a nuestra salud y bienestar. La clave para cuidarnos  es adoptar una alimentación consciente y sana que beneficie a toda la familia, incluyendo a los más pequeños.




El Desafío Post-Fiestas




Después de las fiestas, es común sentirnos un poco desequilibrados debido a los excesos culinarios y las comidas ricas en grasas y azúcares. Para volver a nuestra rutina y sentirnos en nuestro mejor estado, es crucial prestar atención a nuestra dieta. Aquí es donde entra en juego la alimentación consciente.




La Alimentación Consciente




La alimentación consciente implica prestar atención plena a lo que comemos y cómo lo comemos. Algunos consejos clave para adoptar esta práctica en tu vida diaria son:




Escucha a tu cuerpo: Presta atención a las señales de hambre y saciedad de tu cuerpo. Come cuando tengas hambre y deja de comer cuando estés satisfecho.




Variedad de alimentos: Incluye una amplia variedad de alimentos en tu dieta para asegurarte de obtener todos los nutrientes necesarios. La Thermomix® puede ayudarte a preparar recetas saludables y creativas.




Control de porciones: Utiliza la Thermomix® para medir y controlar las porciones de tus comidas. Esto te ayudará a evitar el exceso de calorías.




La Thermomix® y una Alimentación Saludable




La Thermomix® es una herramienta versátil que puede ser una gran aliada en tu búsqueda de una alimentación consciente y saludable. Aquí hay algunas formas en las que Thermomix® puede ayudarte:




Preparación de Comidas Rápidas y Saludables: La Thermomix® permite preparar comidas en poco tiempo, lo que facilita la preparación de platos saludables en medio de una vida ocupada.




Control de Ingredientes: Puedes controlar los ingredientes que utilizas en tus recetas, evitando aditivos innecesarios y eligiendo alimentos frescos y naturales.




Recetas Saludables: Thermomix® ofrece una amplia variedad de recetas saludables que pueden adaptarse a las necesidades de toda la familia, incluyendo a los niños.


Nosotros hemos querido incluir en nuestras comidas o cenas esta ensalada de apio, manzana, pistacho y queso azul.


Una receta ideal para comer en cualquier época del año tanto para la comida como para la cena.


No dudes en usar tu queso azul favorito ya sea un Roquefort francés, un Stilton inglés, un Gorgonzola italiano y, por supuesto, un buen Cabrales. 




Todos ellos destacan por su sabor pronunciado y ligeramente picante que casa muy bien con el sabor del apio y de la manzana.


Conclusión




A la vuelta a la rutina, es importante cuidar de nuestra salud y bienestar adoptando una alimentación consciente y sana. La Thermomix® puede ser una herramienta valiosa en este viaje hacia un estilo de vida más saludable, permitiéndonos preparar comidas rápidas y saludables para toda la familia.


Así que, ¡adelante!  Ahora es tu momento comienza a incorporar hábitos alimenticios conscientes con la ayuda de tu Thermomix® y disfruta de los beneficios para ti y tus seres queridos.









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Ingredientes

  • 20 g de uvas pasas
  • 25 g de pistachos pelados
  • 150 g de apio
  • 50 g de queso azul
  • 1/2 manzana verde
  • 1/2 cucharadita (tamaño café) de copos de chile
  • 15 g de zumo de uva o manzana
  • 4 o 5 hojas de menta o hierbabuena
  • 4 o 5 hojas de apio
  • 20 g de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos las uvas pasas a remojo en el zumo de uva o de manzana mientras preparamos el resto de la ensalada.

2 Paso

Mientras tanto, picamos los pistachos pelados durante 2 segundos, velocidad 5. Retiramos a una fuente amplia que usaremos para servir la ensalada.

3 Paso

Limpiamos el apio y le quitamos los hilos. Lo cortamos en trozos grandes. Añadimos la mitad de la manzana pelada, sin el corazón y cortada también en trozos grandes o cuartos. Picamos durante durante 5 segundos, velocidad 5. Retiramos a la fuente.

4 Paso

Ponemos en el vaso las hojas limpias y secas de menta o hierbabuena y también las de apio. Vertemos el aceite y programamos 15 segundos, velocidad 7.

5 Paso

Añadimos a la fuente el queso en trocitos, las uvas pasas escurridas, los copos de chile y regamos con el aceite aromatizado. Añadimos pimienta y mezclamos todo para quede bien aliñado.

6 Paso

Dependiendo del queso puede tengamos que ajustar de sal. Aprovechamos para rectificar el aliño si hiciera falta.

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