"Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!

Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.

Para mi la cocina es un espacio donde me permite darme  cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.

A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".

En Cocina Creativa Virtu Amoros nos encanta cocinar con conciencia contribuyendo así  a mejorar el estrés, la ansiedad y el estado de ánimo, ya que "soltamos la actividad mental y nos enfocamos en el momento presente".

Esta semana he recibido 2 premios por parte de Thermomix® una tortuga por estar 133 meses en activo y un pin de oro con brillantes, para mi cada brillante simboliza cada uno/a de vosotros/as que me habeís acompañado y me seguís acompañando en mi andadura culinaria, porque sin vosotros/as no hubiese sido posible mi gran sueño.

El sueño de llegar e inundar de sabores, olores, texturas,  cada hogar recetas de todo tipo, trucos, etc... 

Gracias, mil gracias por esos 1030 amigos/as, que he hecho gracias a este gran proyecto.

Por muchos años más con vosotros/as.