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Thermomix® Alicante
TERESA GIL ESTEVAN
Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
ENSALADA NIÇOISE
15 de junio de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
15 de junio de 2021
0
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
INGREDIENTES
- 1600 g de agua
- 4 huevos?
- 300 g de judías, sin puntas
Aderezo
- 5 g de perejil fresco
- 30 g de mostaza Dijon
- 50 g de aceite de oliva
- 15 g de vinagre de vino blanco
- ¼ cdita de sal fina
- 20 g de agua
Montaje
- 1 pepino, en rebanadas?
- 100 g de tomates cherry, en rebanadas?
- 100 g de atún natural ( yo puse caballa)
PREPARACIÓN
?Colocamos en el vaso el agua e insertamos el cestillo dentro del vaso.
Colocamos dentro del cestillo los huevos.
Tapamos el vaso y colocamos el recipiente Varoma en su posición con las judías.Tapamos el Varoma 23 min/Varoma/vel 1.
? Retiramos el Varoma y reservamos las judias. Pelamos los huevos cocidos y los cortamos en mitades. Reservamos. Vaciamos el vaso.
?Colocamos en el vaso el perejil, la mostaza, el aceite de oliva, el vinagre, la sal, el agua y mezclamos 10 seg/vel 10.
?En un plato colocamos el pepino, los tomates, las , los huevos en mitades, el atún y sazonamos con el aderezo de perejil.
Puede comerse tibia o fría.
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15 de junio de 2021
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