Roscón exprés

#Navidad 03 enero 2018


Bueno, pues ya es tiempo de roscón, creo que con ésta receta, te vas a sorprender.


Primero porque es un roscón exprés, es decir, no le vamos a dar tantos tiempos de levado.


Segundo, no lleva masa madre.


Este tipo de roscones es ideal para quienes no disponéis de tiempo, o bien queréis sorprender a los vuestros pero dedicando el tiempo en otros menesteres.


En cualquier caso, está delicioso, eso si, hay un par de cosas que os quiero contar.


La primera, es que cada horno es un mundo, y como tal debéis prestarle atención, la mejor forma de hornear es con aire e intruducir un bol con agua dentro del horno en el momento de hornear para darle la humedad que necesita.


La segunda es, que no se cuánto tiempo dura tierno, porque jamás ha sobrado roscón en casa jajajja  manos a la obra!!


Os dejo la receta, espero que lo disfrutéis