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Thermomix® Alicante

Sonia Oraima Mejias Gonzalez

Hola, soy Sonia Mejias, trabajo como Agente Comercial de Thermomix® , desde hace 8 años en toda la provincia de Alicante, si te interesa venir algun taller, clase de cocina o Degustación Culinaria, no dudes en contactar conmigo.

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Arroz con leche de coco y mango

29 June 2018
29 June 2018
Categoría:


 Si quieres hacer un arroz con leche diferente , prueba este "ARROZ CON LECHE DE COCO Y MANGO"


INGREDIENTES:


200 gm de mango maduro (pelado y cortado en dados , o a tiras)


70 gm de arroz de grano redondo


400 gm de leche de coco


1/4 de cucharadita de cardamomo molido


1 Palo de canela pequeño (cortado por la mitad)1 pellizco de sal


70 gm de azúcar


1-2 cucharadas de coco rallado


PREPARACION:


1 Ponga 150 de mango en el vaso y triture 15 seg/vel 5.  Con la  espátula, baje el mango hacia el fondo del vaso y triture 15 seg/vel 6. Reparta en 4 vasos de postre (de 200 ml)


2 Ponga en el vaso el arroz, la leche de coco, el cardammo molido, el palo de canela y la sal y programe 30 min/90ºC vel 1 giro inverso.


3 Añada el azúcar y programe 5 min/90º  vel 1, giro inverso. Retire el palo de canela y reparta el arroz con leche de coco en los vasos. Reparta por encima las tiras de mango restante, espolvoree con el coco rallado y sirva.


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

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29 June 2018
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