Un saludo, soy Salomé agente comercial De Thermomix® en Alcoy, Alicante y Comunidad Valenciana. Disfruta de una degustación culinaria gratuita presencial o virtual, con tu familia o amigos y consigue un estupendo regalo.
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Estaré por aquí
Salomé Pérez
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Hola , hoy os propongo una receta deliciosa , muy fácil y que os sorprenderá su sabor, os animo a que la cocinéis.
Ingredientes
Aceite, sal , perejil
100 g pimiento verde
150 g cebolla
100 g tomate triturado
2 dientes de ajo
pulpa de pimiento choricero
400 g de agua
100/ 120 g de bonito ( yo lo hago con atún fresco )
Preparación
Poner en el vaso el aceite, el pimiento, la cebolla, el tomate y los ajos, troceamos 3seg/vel 5 luego sofreímos 7 min /120ºC/vel 1
Incorporamos la pulpa del pimiento y 3seg / vel 3
Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos las patatas y rehogamos 2 min/ 120°C giro inverso / vel cuchara
Agregamos el agua, la sal y programamos 25 min /100°C / giro inverso / vel cuchara
Agregamos el bonito, atún o el pescado que hayamos elegido y programamos 3min/ Varoma/ giro inverso velocidad cuchara
Añadir el perejil y dejar reposar, ahora a disfrutar de un plató espectacular.
Cualquier duda o consulta sobre esta receta estaré encantada de atenderte, pasando Te llamo
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