Blog de ROSANA HURTADO ALONSO

Empanada de Atún con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 02 marzo 2021

Empanada de Atún con Thermomix®

Por Rosana Hurtado Alonso | Alicante

-1 cta. sal-1/2 cta. azúcar-300 gr. atún en coserva escurrido*Masa:-450 gr. harina normal-2 ctas. pimentón dulce-1 y 1/2 cta. levadura en polvo Royal-1 cta. sal-100 gr. aceite oliva suave (yo utilizo el de las latas unos 40 gr + 60gr.)-75 gr. vino bl...

Toñas escaldadas o de Toñas de miel Thermomix®

#Navidad 17 diciembre 2020

Toñas escaldadas o de Toñas de miel Thermomix®

Por Rosana Hurtado Alonso | Alicante

TOÑAS ESCALDADAS O TOÑAS DE MIEL Thermomix®  Es un dulce típico de Navidad y típico de la vega baja del Segura. Los ingredientes son:750gr de harina310 gr de aceite125 gr de anis seco125gr de azúcar Media cucharadita de jengibre o anis e...

Thermomix® Friend

#Noticias Blog 11 noviembre 2020

Thermomix® Friend

Por Rosana Hurtado Alonso | Alicante

Hola a todos hoy os presento esta edición, es impresionante tanto para familias numerosas como para familias que no tienen mucho tiempo para cocinar , incluso para hacer varias cosas a la vez ahora que se acerca la navidad y preparar varios platos al...

#Pescados y mariscos 08 julio 2020

Gazpacho de Mero

Por Rosana Hurtado Alonso | Alicante

IngredietesFumet250 g de gambas frescas enteras sin pelar50 gr  de aceite de oliva4 dientes de ajos3 ñoras (sin pendúnculo ni semillas)100 gr de tomate triturado en conserva1000 gr de aguaGazpacho de mero100 gr de aceite de oliva120 gr de ceboll...

Gazpacho de Mero