Me llamo Raquel Pastor y este es mi Blog.
Trabajo en la delegación de Thermomix® de Alicante, estamos en Gran Via. Pero visito por toda la provincia.
Me encanta la cocina y con Thermomix® esta pasión ha ido creciendo... es tan fácil... se ensucia tan poco...
En este espacio me gustaría compartir mis trucos y recetas. Sígueme y descubre todo lo que Thermomix® puede hacer por ti.
Si quieres conocerme, escribeme!
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INGREDIENTES
•3 melocotones pelados
•1 naranja
•1 limón
•150 g azúcar
•600 g vino tinto
•30 - 50 g vermut
•30 - 50 g brandy
•30 - 50 g ginebra
•0,5 cucharadita canela en polvo (opcional)
•10 cubitos hielo
•330 g gaseosa o refresco con gas de naranja.
LA PREPARACIÓN DE LA RECETA
1.Trocee el melocotón programando 3 segundos, velocidad 4. Vierta en la jarra de servir y reserve.
2.Con un pelador de verduras, corte la parte coloreada de la piel de la naranja y del limón y reserve. Retire la parte blanca de los cítricos. Ponga en el vaso la naranja, el limón y el azúcar. Programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
3.Añada el vino, el vermut, el brandy, la ginebra, la canela, el hielo y la gaseosa y programe 1 minuto, velocidad 1_1/2. Vierta en la jarra con el melocotón y decore con la piel de la naranja y el limón.
Nota: Conviene que los ingredientes estén muy fríos. En caso contrario, añada más cubitos de hielo en la jarra de servir.
y a disfrutar... !!
Está buenísima! ojo... que engaña... :)
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