TALLER VEGETARIANO

#Noticias Blog 15 octubre 2019



Elegimos para el mes de octubre cocina vegetariana 


Preparamos unos calabacines con soja texturizada y una bechamel que la elaboramos con el corazón del calabacín, quedando muy sabrosa y más ligera, pues no necesitamos leche. A la vez que se hace la bechamel aprovechamos el varoma para cocinar los calabacines y las peras con chocolate en la bandeja varoma.


Para picotear unas samosas de morcilla de berengena riquísimas y para beber zumo de tomate.


Este mismo menu podría ser vegano si sustituimos el queso  rallado para gratinar los calabacines por pan rallado.


Q aproveche!!