Blog de PILAR MONTESINOS NAVARRO
#Noticias Blog 29 mayo 2021
COCINA DE MERCADO
Descubre los secretos de la cocina de temporada, los productos con denominación de origen y las virtudes de nuestra dieta con el libro de cocina Thermomix® COCINA DE MERCADO.Descubre que ingredientes comprar para cada temporada o cómo saber escoger el...
#Verduras, hortalizas y ensaladas 26 abril 2021
ENSALADA DE LOMBARDA CON QUESO GORGONZOLA
Ingredientes400g de lombarda sin tronco1 bulbo de hinojo cortado en trozos150g de hojas de espinacas baby frescas20g de vinagre de jerez50g de aceite dd oliva virgen extra1/2 cucgaradita de sal50g de nueces troceadas con la mano100g queso gorgonzola...
#Salsas y guarniciones 26 abril 2021
VINAGRE DE FRESAS
Ingredientes:1000g de vinagre de manzana400g de fresas limpias partidas por la mitad30g de azucar morenoPREPARACIÓN Ponga en el vaso todos los ingredientes y programe 20 min/100°/vel 1. Filtre a traves de una gasa o tela fina. Deje reposar como...
#Noticias Blog 26 abril 2021
TALLER DE ABRIL 21
Estas son las recetas que preparamos en nuestro taller de abril: Vinagre de fresas, Ensalada de lombarda con queso gorgonzola y Espaguetis con esparragos, tomates y langostinos. Preparamos tres recetas muy apetecibles con ingredientes de tempora...
