Blog de PILAR MONTESINOS NAVARRO

QUE HACEMOS SI AL MONTAR NATA SE NOS PASA DE TIEMPO?

#Trucos 14 noviembre 2019

QUE HACEMOS SI AL MONTAR NATA SE NOS PASA DE TIEMPO?

Por Pilar Montesinos Navarro | Alicante

Tenemos dos opciones:1. La dejamos unos minutos más hasta que suelte todo el suero. Este suero nos puede servir para hacer yogures y la mantequilla  si lleva azúcar la podemos gastar para hacer un bizcocho o sino ponerle especias y para untar.2....

COCAS A LA PALA

#Masas, panes y repostería 24 septiembre 2019

COCAS A LA PALA

Por Pilar Montesinos Navarro | Alicante

Ingredientes:300g de agua550g de harina25g de levaduraUna cucharadita de azúcarUna cucharadita de sal1. Agua, azúcar, levadura, 1 min, 37 grados, veloc 32. Harina y sal 1min veloc 6. Amasar 3 min Se forman bolitas del tamaño que se prefiera y se...

TALLER RECETAS DE VERANO

#Noticias Blog 23 julio 2019

TALLER RECETAS DE VERANO

Por Pilar Montesinos Navarro | Alicante

TallerEstas son las recetas que elegimos de nuestra plataforma Cookidoo para cocinear en nuestro taller. Son recetas muy sencillas y rápidas de preparar:Un plato de pasta donde tras el sofrito se añade el agua, la pasta, se condimenta y en 15 min se...

#Noticias Blog 22 julio 2019

TALLER DE BEBIDAS REFRESCANTES

Por Pilar Montesinos Navarro | Alicante

Aquí os presento las bebidas que elegimos de nuestra plataforma cookidoo para este taller por si os animáis a repetirlas en casa. Si alguno de vosotros no tuviera acceso a ellas y le interesan decídmelo y os las hare llegar .La receta de los fartons...

TALLER DE BEBIDAS REFRESCANTES