Thermomix® Alicante

Mercedes Suero Fernandez

Hola! Soy Mercedes Suero. LLevo desde el 2003 en Thermomix® y desde esta blogosfera compartiré, recetas que me parecen interesantes, trucos e ideas con Thermomix® y cualquier promoción o novedad que vayamos teniendo.

Cualquier duda o sugerencia podéis contactar conmigo.

MUCHAS GRACIAS! Mercedes Suero Agente Comercial Delegación Alicante

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ENSALADA TEMPLADA DE POLLO Y UVAS

27 November 2012
27 November 2012
INGREDIENTES:60 gr de aceite de oliva1-2 dientes de ajo00-150 gr de uvas negras300-350 gr de pechuga de pollo en tirasSal Pimienta molida30-40 gr de caramelo liquido50 gr de pasas sin semillas20 gr de vinagre de manzana300-350 gr de lechuga1 cucharada de semillas de sésamo tostado ( opcional )PREPARACIÓN:1. Ponemos en el vaso el ajo y troceamos 3 seg / vel 5 .Añadimos el aceite y sofreimos 6 min / temp Varoma / vel 1.2. Mientras tanto , partimos las uvas por la mitad , les quitamos las semillas y reservamos.3. Añadimos al vaso el pollo , la sal y pimienta al gusto , el caramelo , las pasas y el vinagre. Programamos 7 min / temp Varoma / giro a la izquierda / vel 1 , sin poner cubilete para favorecer la evaporación ( ponemos el cestillo para que no salpique ).4. Ponemos la ensalada en una fuente de servir y vertemos el contenido del vaso por encima . Distribuimos las uvas , espolvoreamos con las semillas de sésamo y servimos inmediatamente.
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