Thermomix® Alicante

Maria Chacopino Baile

Gracias por visitar mi perfil 

Soy chaco comercial y fan numero 1 del mejor robot de cocina del mercado  

THERMOMiX con el libro de recetas mas grande del mundo cookido 

La Thermomix® 6 junto con cookido hacen el mejor equipo de la cocina guiada, es el mejor  chef para tu cocina sin duda ...

Thermomix®

¿Cocina por mi ? Si 

¿Comeria saludable ?si 

¿Me ayudaria a ahorrar ? Si 

¿Facilidades de pago ? Si 

¿Me haria feliz ?? Siiiiiiiiiiii

Come de forma sana , rapida , economica , saludable y creativa sin darte cuenta ,Pídeme una desmostracion virtual  y descubre la mejor ayuda que puedes tener en tu cocina ❤️

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Monas de pascua

08 April 2022
08 April 2022
Categoría:

Monas de pascua


Riquisimas estás Monas la receta de mi compañera Pepa Ferrero Tomas , gracias compañera  por la receta es espectacular ❤️


170g de azúcar 


Pieles de una naranja y de un limón solo la parte coloreada 


6 huevos 


100g de leche ( se puede sustituir por agua o cualquier bebida vegetal) 


100g de aceite ( oliva ,girasol, semillas ) 


3 minutos 37 ° velocidad 4 


60 g de levadura fresca 


600g de harina de fuerza 


10 segundos velocidad 6 


10 minutos velocidad espiga sin cublite 


Ponga el azúcar en el vaso , pulverice 10 segundo velocidad 10 


Añada la piel de la naranja u el limón  velocidad 8 10 segundos en cuatro golpes intermitentes 


añadimos los líquidos los huevos la leche y el aceites 3 minutos 37° velocidad 4


añadimos la harina y la levadura prensada 10 segundos velocidad 6 para mezclar 


amasar 10 minutos velocidad espiga 


Dejar fermentar hasta que doble su tamaño (2 horas mínimo ) dentro del vaso hasta que la masa  salga por la apertura 


Hacer la forma de las Monas dejar que doble su tamaño dentro del horno (hora y media más o menos )mientras está levando montar  las dos claras de huevo 2 minutos a velocidad 3/5 con la mariposa , cuando hayan doblado su tamaño píncele con la yema de  2 huevos 


Poner un montóncito de merengue   


espolvorear con el


azúcar 


Hornear 180° 15 minutos más o menos dependiendo de la potencia del horno , saque del horno cuando estén morenas


Espero que te haya gustado y disfrutes de las Monas de pascua con un buen chocolate caliente 


Feliz semana santa !! 



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08 April 2022