TIRAMISÚ

#Postres y dulces 31 enero 2015

TIRAMISÚ

 TIRAMISÚ

 

Terminamos el día con una receta perfecta para cualquier ocasión!  Esta increíble receta esta hecha con Thermomix® , y es una receta tanto única como original, que será el postre estrella en su mesa.

Lo primero que haremos sera preparar los ingredientes que son esenciales para comenzar:

  • 120 g. de azúcar

  • 5 yemas de huevo

  • 500g. de queso Mascarpone

  • 24 bizcochos de soletilla  ¨Lady Fingers¨

  • 200 g. de café templado azucarado

  • 1 pellizco de sal

  • 50g. de cacao


 

  1. Pulverizamos el azúcar (con nuestro vaso seco y limpio, vel5-10)

  2. Añadimos las yemas, el queso y un pellizco de sal. Mezclar 30 seg. vel 3

  3. Mientras vamos remojando nuestros bizcochitos en el café dulce, y vamos formando la base.

  4. Vertimos una capa de la crema, y añadimos una capa mas de bizcochitos remojados, acabando con otra capa de la mezcla cremosa. Lo cubrimos con film transparente y dejamos que repose una horas.

  5. Espolvoreamos con cacao en polvo, y a disfrutar del manjar...


 

ESPERO QUE OS GUSTE!

PRONTO VOLVERE CON NUEVAS RECETAS PARA COMPARTIRLAS CON VOSOTROS Y VUESTROS PALADARES...