TIRAMISÚ

#Postres y dulces 31 enero 2015

TIRAMISÚ  TIRAMISÚ Terminamos el día con una receta perfecta para cualquier ocasión!  Esta increíble receta esta hecha con Thermomix® , y es una receta tanto única como original, que será el postre estrella en su mesa.Lo primero que haremos sera preparar los ingredientes que son esenciales para comenzar:
  • 120 g. de azúcar
  • 5 yemas de huevo
  • 500g. de queso Mascarpone
  • 24 bizcochos de soletilla  ¨Lady Fingers¨
  • 200 g. de café templado azucarado
  • 1 pellizco de sal
  • 50g. de cacao
 
  1. Pulverizamos el azúcar (con nuestro vaso seco y limpio, vel5-10)
  2. Añadimos las yemas, el queso y un pellizco de sal. Mezclar 30 seg. vel 3
  3. Mientras vamos remojando nuestros bizcochitos en el café dulce, y vamos formando la base.
  4. Vertimos una capa de la crema, y añadimos una capa mas de bizcochitos remojados, acabando con otra capa de la mezcla cremosa. Lo cubrimos con film transparente y dejamos que repose una horas.
  5. Espolvoreamos con cacao en polvo, y a disfrutar del manjar...
 ESPERO QUE OS GUSTE!PRONTO VOLVERE CON NUEVAS RECETAS PARA COMPARTIRLAS CON VOSOTROS Y VUESTROS PALADARES...