AGUA DE VALENCIA

Ingredientes

.200 g de azúcar

.2 naranjas de zumo , peladas , sin pepitas ni nada de blanco

.1 limón pelado, sin pepitas ni nada de parte blanca.

.500 g de cubitos de hielo

.150 g de licor de naranja (tipo cointreau)

. 750 g de cava ó champán.

1) ponga en el vaso el azúcar, las naranjas, el limón y la mitad de los hielos. Tritura 1 minut/ vel 10.

2) añadir el hielo restante y el licor . Picar 1 minut/vel 5.

3) agregar el cava y mezclar 10 seg/ vel 3. Servir inmediatamente.

Sugerencia: puedes cambiar el cointreau por kirsch , ron blanco ó ginebra.

Receta super sencilla . Total 5 minutos.