Hola soy Loli Tere y soy de COX.
Este es mi pequeño espacio en la Blogosfera de Thermomix® .
Me ofrezco ayudarte si ya lo tienes para que puedas sacarle el mayor rendimiento a tu Thermomix® .
Y si no lo conoces y quieres que te lo presente tendras que rellenar el formulario que esta mas abajo te dejo el enlace para que veas EL NUEVO MODELO!
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HOLA A TODOS.
HOY VENGO CON UNA RECETA DE UNA CLIENTA QUE VOY A COMPARTIR CON VOSOTROS,
ES FACIL DE HACER
ES FACIL PODER CONSEGUIR LOS INGREDIENTES
Y MAS FACIL Y COMODO DE REALIZ CON NUESTRO Thermomix® .
VAMOS A LA RECETA
Ingredientes: (para 4 personas)
– 30 gr. de aceite de oliva
– 100 gr. de cebolla o cebolleta (yo le puesto puerro)
– 700 gr. de coliflor en ramilletes
– 800 gr. de agua
– sal (le he puesto sal negra)
– 200 gr. de leche desnatada (le he puesto 150 de nata baja en calorías)
Preparación:
Echamos el aceite en el vaso de la Thermomix® y programamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Añadimos la cebolla o cebolleta y programamos 4 segundos, a velocidad 4. Seguidamente, programamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Incorporamos los ramilletas de coliflor, el agua y 2 puñaditos de sal. Programamos 30 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Quitamos la tapa del vaso y esperamos unos minutos a que la temperatura baje a 80º (10 minutos aprox.). Trituramos durante 1 minuto, a velocidad progresiva 5-7-10.( PARA TX31)
Agregamos la leche y programamos 2 minutos, temperatura 90º y velocidad 3.
(Aquí le he añadido una pera y la he triturado de nuevo)
Servimos inmediatamente. Decoramos con un chorrito de aceite de oliva y un poco de perejil picado.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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