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MARMITAKO DE SALMON
13 enero 2015Hola a todos el lunes prepare en la delegacion de Alicante esta receta y como nos gusto tanto y es sencilla quiero compartirla con vosotros,esperoque os guste ya me dais vuestra opinion un beso a todos. MARMITAKO DE SALMON INGREDIENTES 150g de cebolla en cuartos 100g de pimiento verde en trozos 100g de tomate triturado 2 dientes de ajo 50g de aceite de oliva 2 cucharaditas de pementon dulce 800g de patatas chascadas 400g de caldo de pescado o agua con una cucharada de sal 500g de salmon fresco en dados salpimentados con pimienta y sal 2 cucharadas de perejil fresco picado PREPARACION 1-ponemos en el vaso la cebolla,pimiento,ajo y el aceite y troceamos 4seg a vel 4 y sofreimos 7 min atem varoma a vel1 2-añadimos el pimenton y mezclamos 5 seg a vel 2 3-incorporamos las patatas y rehogamos 2min a tem varoma,giro a la izquierda y vel cuchara 4-agregamos el caldo y programamos 14 min a tem 100,giro a la iz y vel cuchara 5-ponemos el salmon en el varoma y colocamos y programamos 6 min a tem varoma,giro a la izq y vel cuchara 6-ponemos en una bandeja y empolvoramos con el perejil y listooo.