MARMITAKO DE SALMON

#Pescados y mariscos 13 enero 2015

Hola a todos el lunes prepare en la delegacion de Alicante esta receta y como nos gusto tanto y es sencilla quiero compartirla con vosotros,esperoque os guste ya me dais vuestra opinion un beso a todos.

MARMITAKO DE SALMON

INGREDIENTES

150g de cebolla en cuartos

100g de pimiento verde en trozos

100g de tomate triturado

2 dientes de ajo

50g de aceite de oliva

2 cucharaditas de pementon dulce

800g de patatas chascadas

400g de caldo de pescado o agua con una cucharada de sal

500g de salmon fresco en dados salpimentados con pimienta y sal

2 cucharadas de perejil fresco picado

 

PREPARACION

1-ponemos en el vaso la cebolla,pimiento,ajo y el aceite y troceamos 4seg a vel 4 y sofreimos 7 min atem varoma a vel1

2-añadimos el pimenton y mezclamos 5 seg a vel 2

3-incorporamos las patatas y rehogamos 2min a tem varoma,giro a la izquierda y vel cuchara

4-agregamos el caldo y programamos 14 min a tem 100,giro a la iz y vel cuchara

5-ponemos el salmon en el varoma y colocamos y programamos 6 min a tem varoma,giro a la izq y vel cuchara

6-ponemos en una bandeja y empolvoramos con el perejil y listooo.MARMITAKO DE SALMON