ARROZ NEGRO BUENISIMOOO

#Pastas y arroces 06 agosto 2013

Hola a todos os voy a dejar la receta del arroz negro con calamares sale delicioso no dejeis de hacerlo y ya me contais je jeingredientes para 4 personas2 dientes de ajos100 g de cebolla80 g de aceite4oo g de calamares limpios en trozos150  g de tomate triturado200g de arroz grano corto700 g de caldo de pescado o agua muy caliente2 sobres de tinta salpreparacion1-ponga el el vaso los dientes de ajo la cebolla y el aceite y trocealo  4 seg a vel 5a continuacion sofria 5 min.varoma a vel 12-incorpore los calamares y rehogue 8 min,varoma vel cuchara3-añade el tomate y el arroz y programa 3 min,varomaa vel cuchara4-añade el caldo muy caliente y programa 14 min,a tem 100 guiro a la izquierda vel cucharacuando queden 10 min para acabar hecha la tinta de calamar disuelta en un poco de agua y la sal5-vuelque en una fuente y deje reposar 3 min antes de servir.ARROZ NEGRO BUENISIMOOO   http://thermomix-alicante.es/hernandezminanom-dolores/comprar-thermomix