HOLA AMIGOS DE Thermomix® ,YA ESTAMOS EN UN NUEVO AÑO,DEJANDO ATRAS LOS EXCESOS DE LA NAVIDAD.

ASI QUE VAMOS A EMPEZAR CON UNAS LENTEJAS!!!!!

UN PLATO TIPICO DE NUESTRA DIETA MEDITERRANEA

SI ENTRAIS EN COOKIDOO VAIS A ENCONTRAR VARIAS FORMAS DE HACERLAS,PERO YO SIEMPRE DIGO

QUE A VUESTRA MANERA.

ESTAS SON LAS MIAS(a mi manera de toda mi vida,las q me enseño hacer mi madre,porque Thermomix® tiene eso de bueno,podeis cocinar .....de todo y con lo q os guste mas)

INGREDIENTES

250 GR. De Lentejas Pardinas

1 cebolla mediana 

2 dientes de ajo pelados

1 zanahoria mediana

1alcachofa

unas judias verdes

1 patata

100 gr.de taquitos de jamon,o chorizo,o 50 y 50 de las dos cosas

35 gr de aceite

sal

1 hoja de laurel

agua 800 aprox.(depende de si is gustan mas o menos caldosas.

PREPARACION

Cortais en 4 la cebolla,la zanahoria,los ajos el aceite y troceais 3 segundos a velc. 5

sofreis 6 minutos a 120º velocidad 1

añadis el jamón y rehogais 2 minutos mas, a la misma velocidad y temperatura 

y por ultimo poneis las lentejas(si están a remojo 25 minutos aprox,si no 45 minutos)

añadis el agua,la sal,el laurel,la alcachofa y la patata añadirla cuándo falten 15 minutos para acabar

Espero os gusten.

EN BREVE HAREMOS TALLERES EN LA DELEGACION PARA QUE PODAIS APRENDER MUCHAS COSAS

PONEROS EN CONTACTO CONMIGO Y OS INFORMARE

GRACIAS POR VUESTRO TIEMPO.