Bienvenid@s a mi blogosfera, me llamo Amparo Ferrándiz y soy jefa de equipo de la Delegación de Thermomix® de Alicante. Aquí podrás disfrutar de las recetas que iré poniendo y si deseas que hagamos alguna juntas, solo tienes que contactar conmigo. Espero te sea de ayuda...
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Pan con masa madre
13 enero 2020
Te gustaría hacer tu propio pan?. Con Thermomix® es muy fácil y rápido. Elige la receta que más te guste y empieza a cocinarla de forma rápida y fácil.
Aquí te dejo los ingredientes para este pan.
MASA MADRE
50 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de azúcar
110 g de harina de fuerza
MASA DE PAN
300 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
540 g de harina de fuerza
2 cucharaditas rasas de sal
13 enero 2020
