Hola soy Yolanda, Agente Comercial de Thermomix® en Alcoy y provincia de Alicante.Estaré encantada de atenderte tanto si eres cliente mía como si no tienes agente comercial que te atienda.Puedes ponerte en contacto conmigo a través de este blog, estaré encantada de solucionar lo que necesites.Un saludo
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Coquetes fregides/tortas fritas
22 January 2017
Ingredientes:125g de agua15gr de aceite de oliva15 gr. de levadura fresca250 gr. de harina de fuerzasalPREPARACIÓN:Ponemos en el vaso el agua, el aceite y la levadura 1 minuto, 37º, del.1Agregamos la harina y la sal, mezclamos 15 segundos a velocidad 6 y a continuación amasamos 2 minutos a velocidad espiga.Dejamos reposar la masa sobre media hora y una vez haya doblado su volumen formamos bolitas de unos 40gr, estiramos con el rodillo y freímos en una sartén con aceite de girasol.Dejamos escurrir en papel de cocina y listas para comer con azúcar, chocolate caliente, con embutido, anchoas, etcBon profit
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22 January 2017
