Hola, hoy ha sido una tarde dulce, que mejor que hornear una merienda saludable y casera para nuestra familia????? Pues aquí tenéis la receta, nos ha encantado, espero que os guste!!! Doowaps Ingredientes: 110gr de leche semidesnatada 25gr de levadura fresca 30gr de aceite de girasol 1 yema de huevo 1 cucharada de vainilla líquida 250gr de harina de fuerza 40gr de azúcar Una pizca de sal fina 50gr de pepitas de chocolate o chocolate a trocitos Preparación: 1. Pesa y reserva en el congelador las pepitas de chocolate antes de empezar. 2. Pon la leche en el vaso junto a la levadura y programa 3 minutos, 37º, velocidad 3. 3. Agrega el aceite, la yema de huevo, la vainilla, la harina, el azúcar y la sal y programa 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. 4. Retira la masa a un bol y cubierto con film y deja reposar hasta que haya doblado su volumen. 5. Forma los bollitos y añade las pepitas de chocolate dentro y deja algunas pepittas y ponlas por encima, divide la masa en dos partes cortando con la espatula, y cada parte en 6, así saldrán 12 boletos aunque los puedes hacer del tamaño que quieras 6. Colócalos en la bandeja del horno con papel vegetal, tapa con un trapo y deja reposar de nuevo hasta que doble su volumen. 6. Pinte con huevo batido los bollitos y hornee a 180º unos 10 minutos, hasta que se vean doraditos.