Pollo con almendras

Yolanda Rabasco Alcalde

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Pollo con almendras

07 February 2016

Categoría:

Carnes y aves

INGREDIENTES 4/6ración/es

2-3 gotas de tabasco
1 chorrito de caramelo líquido
1 de cucharadita de maicena
60 g aceite oliva
4 filetes de contramuslo de pollo, sin piel
sal
pimienta molida
20 g de salsa de soja
30 g de almendras tostadas
4 cucharadas de ketchup
1 zanahoria
5 champiñones
1 cebolla pequeña

PREPARACIÓN1. Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/Varoma/vel 1. 2. Mientras tanto, corte los filetes en tiras y salpimiéntelos. Cuando acabe el tiempo programado, vuelva a programar 7 min/120*/giro inverso/vel Cuchara y vaya añadiendo el pollo, la zanahoria a , el champiñón laminado y la cebolla a trocitos pequeños por el bocal. 3. Añada la salsa de soja, las almendras, el ketchup, el tabasco, el caramelo y la maicena. Mueva la carne con la espátula y rehogue 3 min/Varoma/giro inverso\velo. Cuchara. Sirva caliente.

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