Pizzas

#Masas, panes y repostería 17 abril 2014

Ingredientes:



  • 100 grm. de agua

  • 50 grm. de aceite

  • 400 grm. de harina

  • 25 grm. de levadura prensada

  • una cucharadita de sal


Preparación:

  1. Calentar el agua y el aceite 1 mint. 37º vel. 1

  2. Añadir el resto de ingredientes y programar 5 seg. vel. 6 y 1 mint. vaso cerrado, velc. espiga.

  3. Hacer una bola con la masa, cortarla en dos y dejarla reposar 10 mint.

  4. Extender la masa y usar la imaginación para decorarla de sabores y colores.


NOTA: La base de todas las pizzas es un buen tomate frito natural y mozzarella en lonchas.

Pizzas

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