Soy Stella! Una Argentina que emigró a Alicante buscando una vida mejor para mi y para mi familia... En esa busqueda de cambios, conocí a Thermomix® , de quien me encuentro completamente enamorada... ha revolucionado nuestra forma de comer y sobre todo, el aprovechamiento de tiempo... sumado al factor ahorro que para un recién llegado es algo sumamente importante... Contactame y con gusto te cuento todo lo que podes hacer, para que conozcas esta maravillosa herramienta y vos también puedas cambiar tu vida...
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Dulce de leche sin Lactosa
25 May 2024Dulce de leche, SIN LACOSA!!
Como Argentina...amo el dulce de leche... en esta oportunidad, quise probar si podía hacerlo sin lactosa... y el resultado, fué sorprendente...
A mi, me gustó mucho más que el tradicional... probalo y me contás....
QUE LO DISFRUTES!!!
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Ingredientes
- 1000 g de leche sin lactosa, a temperatura ambiente. Preferentemente, entera.
- 120 g de azúcar moreno (o 250gr de azúcar blanco)
- 130 g de azúcar
- 200 g de nata sin lactosa
- ½ cucharadita de bicarbonato
- Unas gotas de extracto o esencia de vainilla (opcional)
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
Ponga en el vaso todos los ingredientes. Sitúe el recipiente Varoma en su posición destapado y programe 55 min/Varoma/vel 5.
Vierta el dulce de leche rápidamente en un tarro de cristal
Deje enfriar (aprox. 2 horas). Utilice a su conveniencia.
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