Thermomix® Alicante

Sonia Oraima Mejias Gonzalez

Hola, soy Sonia Mejias, trabajo como Agente Comercial de Thermomix® , desde hace 8 años en toda la provincia de Alicante, si te interesa venir algun taller, clase de cocina o Degustación Culinaria, no dudes en contactar conmigo.

Hola, soy Sonia Mejias, trabajo como Agente Comercial de Thermomix® , desde hace 8 años en toda la provincia de Alicante, si te interesa venir algun taller, clase de cocina o Degustación Culinaria, no dudes en contactar conmigo.

Cookies con trocitos de chocolate

03 abril 2020
03 abril 2020
Categoría:



Estas galletas son muy fácil de hacer,  pero también son mi perdición, cuando las hago no puedo parar de comer


Ingredientes


250 g de chocolate ó tenemos pepitas de chocolate


de harina 


125  g de mantequilla


100 g de azúcar


100 g de azúcar moreno


1 huevo


1 cucharadita de vainilla


250 de harina


1 cucharadita de bicarbonato


1 pellizco de sal


Preparación


Precaliente el horno a 180°C. Forre dos bandejas de horno con papel de hornear y reserve.


Ponga el chocolate en el vaso y trocee 3 seg/vel 6. Póngalo en un bol y reserve.


Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, el huevo la vainilla y mezcle 2 min/vel 3.


Añada la harina, el bicarbonato, la sal y mezcle 40 seg/vel 4.


Agregue el chocolate reservado y remueva 30 seg/vel 2. Con ayuda de 2 cucharitas, forme bolas de masa del tamaño de una nuez y póngalas sobre las bandejas de horno preparadas con una separación de 5 cm entre las mismas.


Hornee una bandeja cada vez durante 10-12 minutos (180°C) o hasta que las galletas estén doradas.


Deje enfriar sobre una rejilla antes de servirlas o guardarlas en un recipiente hermético.

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03 abril 2020