Blog de ORTUÑO PEREZ CARIDAD

TIEMPO DE COMPARTIR

#Navidad 14 diciembre 2017

TIEMPO DE COMPARTIR

Por Ortuño Perez Caridad | Alicante

 Porque Navidad es tiempo de compartir. Thermomix® comparte COCINA...Comparte TIEMPO...Comparte FELICIDAD...                                     ...

TOSTAR ALMENDRA

#Técnicas básicas 08 diciembre 2017

TOSTAR ALMENDRA

Por Ortuño Perez Caridad | Alicante

¿Cómo puedo tostar la almendra?Es la pregunta que nos hacemos  en todos los talleres de turrón. Es muy fácil, sólo hay que tomarle el punto de cocción a la almendra.-Precalentamos el horno a 180° C.-Extiende la almendra, cruda y sin piel, ...

TALLER DE CHOCOLATE

#Noticias Blog 14 noviembre 2017

TALLER DE CHOCOLATE

Por Ortuño Perez Caridad | Alicante

Magnífico TALLER DE CHOCOLATE, el que hemos realizado esta tarde . Además hemos tenido la suerte de contar con la presencia de un gran maestro repostero. Él nos ha explicado cómo preparar palmeras de hojaldre "marmoladas". El resultado os lo podéis i...

#Bebidas 31 octubre 2017

CÓCTEL DE FRAMBUESA

Por Ortuño Perez Caridad | Alicante

¡Hola! ¿Qué tal vas?¿Tienes 2 minutos para preparar un cóctel super especial?  Hoy lo hemos decorado para la ocasión pero el asunto es que está buenísimo. INGREDIENTES125 gramos de frambuesa 100 gramos de hielo 100 gramos de aguael zumo de...

CÓCTEL DE FRAMBUESA