Helado de Melocotón

#Postres y dulces 24 junio 2015

Helado de Melocotón Ufff, que calor!!! A quién no le apertece un helado y además express....Lo preparamos el lunes y el resultado me sorprendió gratamente, pensé enseguida en todas vosotras. Me dije "les va a encantar".  Así que os dejo la receta.Ingredientes:75 gr. de azúcar.1 bote grande de mitades de melocotón (congelado sin el jugo)500 gr. de nata 35%materia grasa bien frio.Preparación:
  1. Pulverizar el azúcar 10 seg/vel 10
  2. Añadir las mitades de melocotón y triturar 10 seg/vel 5-10
  3. Añadir la nata bien fría y montar a vel 4 (sin tiempo, observando por el bocal) aprox. 30 seg.
Servir adornado a nuestro gusto, en este caso lleva almendra en granillo.Bon profit!! Recuerda, si quieres disfrutar con tus amigos de este u otros helados, no dudes en llamarme. Lo organizamos enseguida.