Helado de Melocotón

#Postres y dulces 24 junio 2015

Helado de Melocotón

 

Ufff, que calor!!! A quién no le apertece un helado y además express....
Lo preparamos el lunes y el resultado me sorprendió gratamente, pensé enseguida en todas vosotras. Me dije "les va a encantar".  Así que os dejo la receta.

Ingredientes:

75 gr. de azúcar.

1 bote grande de mitades de melocotón (congelado sin el jugo)

500 gr. de nata 35%materia grasa bien frio.

Preparación:

  1. Pulverizar el azúcar 10 seg/vel 10

  2. Añadir las mitades de melocotón y triturar 10 seg/vel 5-10

  3. Añadir la nata bien fría y montar a vel 4 (sin tiempo, observando por el bocal) aprox. 30 seg.


Servir adornado a nuestro gusto, en este caso lleva almendra en granillo.

Bon profit!!

 

Recuerda, si quieres disfrutar con tus amigos de este u otros helados, no dudes en llamarme. Lo organizamos enseguida.