Thermomix® Alicante

M.nieves Garcia Galindo

Hola, bienvenid@s a mi blog dentro de la blogosfera thermomix. Mi nombre es Nieves García y soy agente comercial de la delegación de Alicante Norte desde hace doce años A partir de ahora podréis ver recetas y trucos de cocina para sacarle el máximo partido a vuestra Thermomix® . También ofrezco demostraciones, clases de cocina, talleres (helados, masas, celíacos,..) Si estáis interesados en algo de ello, solicitadlo desde mi página.
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GUISO DE GARBANZOS CON VERDURAS Y CHORIZO

29 febrero 2016
29 febrero 2016

Os dejo esta excelente receta de cuchara para combatir el frio de estos días. Es muy fácil y rápida de realizar.     INGREDIENTES   - 1 puerro (sólo la parte blanca) en rodajas - 150 g de zanahoria cortada en rodajas gruesas - 50 g aceite de oliva - 150 g  de chorizo de guisar en rodajas - 750 g de caldo ó agua con 2 pastillas de caldo - 200 g de patata cortada en trozos pequeños - 1 hoja de laurel - 800 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos   PREPARACIÓN   1.Ponga en el vaso el puerro, la zanahoria y el aceite y trocee 3seg/vel 4. 2.Añada el chorizo y sofría 5 min/120ºC/vel 1. 3.Incorpore el caldo, la patata y el laurel y programe 22 min/100ºC/vel cuchara 4.Añada los garbanzos y programe 12 min/100ºC/vel cuchara. Vierta en una sopera, deje reposar unos minutos y sirva caliente.     Si deseas ver otras recetas o noticias sobre Thermomix® tan sólo tienes que pinchar aquí. Y si lo que quieres es obtener información o ver una demostración rellena los datos de este formulario y me pondré en contacto contigo.  

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