Es época de membrillos por eso comparto está fabulosa receta.

INGREDIENTES:

- 1 kg. de membrillo ya limpios.

- 800 g. de azúcar 

- 1 limón pelado sin nada de piel blanca ni semillas.

PREPARACION:

- Poner en el vaso el membrillo limpio y triturar en velocidad 5- 10 , 15 segundos.

- Añadir el azúcar. 

- Programar 40 minutos, 100°, vel. 5

- Terminado el tiempo volver a programar 10 minutos, temperatura varoma, vel. 5 , quitar el cubilete y poner en su lugar el cestillo para evaporar.

- Acabado este tiempo volcar en el recipiente elegido y dejar enfriar.

Una vez frío desmoldar y listo para degustar!!!!