Thermomix® Alicante

Mercedes Suero Fernandez

Hola! Soy Mercedes Suero. LLevo desde el 2003 en Thermomix® y desde esta blogosfera compartiré, recetas que me parecen interesantes, trucos e ideas con Thermomix® y cualquier promoción o novedad que vayamos teniendo.

Cualquier duda o sugerencia podéis contactar conmigo.

MUCHAS GRACIAS! Mercedes Suero Agente Comercial Delegación Alicante

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Frappé Coffe o FRAPUCCINO con Thermomix®

15 June 2022

Tiempo de preparación 00:05:00 mins

Ración para 6 personas

15 June 2022
Categoría:

Aquí os dejo una idea de una bebida fresquita para este verano y que además, con estos calores, nos sirve para subir la tensión... :-) 


En realidad es un café con hielo que al agitarlo se forma una espuma. Es muy parecido al Iced Capuccino estadounidense o el Frappuccino europeo.


Para los intolerantes a la lactosa, lo podéis hacer con leche sin lactosa


Sin lactosa


Puedes utilizar una leche sin lactosa o una bebida vegetal que previamente habrás congelado en cubiteras. 



Vegano


Utiliza una bebida vegeta, ya sea de avena, arroz, soja o quínoa con el resto de ingredientes igual, triturar bien y listo. 


Como decoración podemos poner:


    Cacao en polvo sin azúcar


    Nata montada con un poco de azúcar


    Pepitas o sirope de chocolate


En nuestra Colección Mucho más que café podemos acceder a la receta de BEBIDA FRAPPÉ COFFEE


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Ingredientes

  • 4 - 5 cucharaditas de café soluble (20-25 g)
  • 40 - 60 g de azúcar
  • 1000 g de leche muy fría
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 6 bolas de helado de café (u otro sabor a su gusto)

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso, el café soluble, el azúcar y la leche. Sujete el cubilete con la mano para evitar vibraciones y triture 2 seg/vel 10.

2 Paso

Introduzca el cestillo en el vaso y, sujetándolo con la espátula, vierta la bebida en una jarra. Reserve. Retire el cestillo, vacíe y aclare el vaso.

3 Paso

Ponga en el vaso el hielo y la bebida reservada y trocee 15 seg/vel 5.

Reparta la bebida en 6 vasos.

Añada a cada uno, una bola de helado o nata montada y sirva.

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15 June 2022