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TURRON DE CHOCOLATE CRUJIENTE Thermomix®
26 noviembre 2018
TURRON DE CHOCOLATE CRUJIENTE NAVIDAD
Turrón que tanto le gusta a los niños, el típico crujiente, es muy fácil y rápido de hacer, esta misma receta si quieres incluirle 200 gr de almendras tendríamos el turrón de almendras tostadas. Os paso la receta para que la disfrutéis estas navidades.
INGREDIENTES
TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE
125g gramo chocolate con leche150
150 gramo chocolate negro (postres)
50g gramo manteca de cerdo
70g gramo Cereales de arroz de chocolate
LA PREPARACIÓN DE LA RECETA
1.Ponemos los chocolate en el vaso de la Thermomix® y trituramos velocidad progresiva 5-10 durante 20 segundos.
2. Añadimos las manteca y programamos 5 minutos, temperatura 50 grados, velocidad cuchara.
3. Dejamos reposar durante dos minutos.
4. Añadimos los cereales y movemos con la paleta.
5. Volcamos en un molde apto para turrones. En mi caso tenía un tupper rectangular.
6. Dejar enfriar y listo.
Espero que os guste, a mí me encanta!!!
26 noviembre 2018