MERMELADA DE FRESAS

Que rica que salen las mermeladas caseras, esta vez es de fresas porque es la temporada y hay que aprovechar,. En 30 minutos están listas y las pongo en sus botes de cristal. Y listo para esos postres o tostadas.

INGREDIENTES

500 grs de fresón

500 grs de azúcar

1 limón, pelado sin lo blanco ni pepitas

PREPARACION

Echamos todo en el vaso y trituramos 15'', veloc progresiva 5-7-9.Programamos 30', temp 100º, veloc 2.Ponemos el cestillo encima del bocal.Dejamos enfriar, quitamos la espuma de la superficie y enfriamos en la nevera en un recipiente de cristal.