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MACARRONES CON ATÚN Thermomix®
08 May 2018
MACARRONES CON ATÚN Thermomix®
Hoy en casa hemos echo estos Macarrones que he visitó en la colección de Velocidad Cuchara. Son súper fáciles y están muy buenos lo aconsejo.
INGREDIENTES.
100 gr Queso enmental para gratinar
1 cebolla cortada en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomate natural triturado
sal
orégano
400 g de agua
250 g de macarrones
2 latas de atún
Preparación
Pon el queso enmental frío de la nevera en el vaso y programa 10 segundos en velocidad progresiva 5-10. (máximo unos 200gr, guarda lo que te sobre para otra ocasión en un tupper). Retira y reserva.
En el vaso vacío, pon la cebolla cortada en cuartos y trocea 5 segundos en velocidad 4.
Agrega el aceite y sofríe 7 minutos, Varoma, velocidad 1 sin cubilete.
Añade el tomate triturado, la sal y el orégano y sofríe 10 minutos, Varoma, velocidad 1.
Sin retirar el sofrito anterior, vierte el agua dentro del vaso, hierve 7 minutos, Varoma, velocidad 1, cuando termine el tiempo pon la mariposa, agrega la pasta y programa el tiempo que recomiende el paquete en temperatura Varoma y velocidad cuchara.
Vierte todo sobre una fuente, agrega el atún escurrido previamente y espolvorea el queso por encima. Gratina al horno hasta que el queso esté dorado y sirve.
08 May 2018
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