Flan de arroz con leche

#Postres y dulces 16 abril 2016

Esta receta forma parte de nuestro taller de arroces, es muy rapida y facil de hacer.

Ingredientes:

200 gr azúcar

120 gr arroz

piel de limón(solo la parte amarilla)

1000 gr leche

3 huevos

80 gr caramelo liquido

Preparacion:

Ponga en el vaso el arroz y el azúcar y pulverice 30 seg/vel 10, sin parar la maquina, añada las pieles del limón y pulverice unos segundos más.

Vierta la leche y los huevos, programe 15 min/90º/vel 4.

Ponga el caramelo en el molde del flan bien distribuido por las paredes. Vierta el contenido del vaso en el molde, deje enfriar y reserve en el frigorifico un minimo de 2 horas.

Desmolde y listo para servir.Flan de arroz con leche