Home › Delegación Alicante › Jessica Ferreiro Lourido › Postres y dulces › Arroz con leche
Te ayuda
Te inspira
Te enseña


Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , soy Jessica Ferreiro agente comercial en Alicante. Si quieres conocer Thermomix® , si tienes dudas, si quieres conocer trucos, recetas y las últimas novedades en Thermomix® este es tu blog. Puedes ponerte en contacto conmigo rellenando el formulario de contacto.
Que rico huele!...algo se está cocinando en Thermomix® . A qué esperáis? Chic@s manos a la obra vamos a cocinar con nuestro Thermomix® !
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , soy Jessica Ferreiro agente comercial en Alicante. Si quieres conocer Thermomix® , si tienes dudas, si quieres conocer trucos, recetas y las últimas novedades en Thermomix® este es tu blog. Puedes ponerte en contacto conmigo rellenando el formulario de contacto.
Que rico huele!...algo se está cocinando en Thermomix® . A qué esperáis? Chic@s manos a la obra vamos a cocinar con nuestro Thermomix® !

¿Quieres que te llame Jessica Ferreiro Lourido?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte

¿Tienes alguna pregunta?
Si tienes alguna consulta sobre la demostración, escribenos para que podamos ayudarte:

¿Quieres hablar con Jessica Ferreiro Lourido por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Arroz con leche
14 mayo 2015
Una receta de toda la vida que sale riquísima con nuestra Thermomix® y sin pegarse como suele ocurrir en la olla si te despistas.
Es una receta que me encantaba comer en casa de mi tia y que me recuerda siempre a esas comidas con la familia y después un arroz con leche de postre.
Aquí os dejo la receta para que la disfrutéis tanto como lo hago yo cada vez que la hago. Manos a la obra!!!
Ingredientes:
1500g leche entera
200g arroz redondo
La piel de medio limón y de media naranja
1 palo de canela
1 pellizco de sal
230g de azúcar
70g mantequilla (opcional)
Canela molida para espolvorear
Preparación:
Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos la leche, el arroz, las pieles sin parte blanca para que no amarguen, la canela en rama y la sal. Se programa 45 minutos/90°/velocidad 1.
Añadimos el azúcar y la mantequilla, yo personalmente no añado la mantequilla y pongo menos azúcar ya que me gusta el dulce pero no demasiado. Programamos 10 minutos/90°/velocidad 1.
Vertemos en cuencos individuales o en uno grande y retiramos las pieles y la canela en rama.
Cuando se sirve se espolvorea canela en polvo.
Si queremos que sea un arroz más cremoso, sustituimos 400g de leche por 400g de leche evaporada.
Y si queremos que sea más líquido ponemos 160g de arroz en vez de 200g o añadimos 100g de leche al final y mezclamos con la espátula.
Esta receta pertenece al libro cocina fácil y saludable de nuestra tm5.
Si aún no disfrutas de tu tm5, si aún no has tenido la oportunidad de ver una demostración ponte en contacto conmigo y pasaremos un rato genial degustando un menú muy especial con Thermomix® .
Solicita demostración