SOPA DE CEBOLLA

#Sopas y cremas 13 noviembre 2017

La sopa de cebolla es un caldo en el que el principal ingrediente es la cebolla caramelizada. 


Se suele servir caliente en un cuenco o un tazón, con un poco de queso gruyère o emmental rallado. Se puede verter la sopa sobre una rebanada de pan colocada en el fondo del tazón, a la manera de las sopas medievales.


Aprende a preparar sopa de cebolla con Thermomix® con esta rica y fácil receta. 


https://youtu.be/RgyQKtky9lA