Thermomix® Alicante

* Carolina Mazzeo

Esta es mi sección de la Blogosfera para que juntas podamos intercambiar recetas, novedades, trucos y muchas cosas más. Mi nombre es Carolina y tengo la gran suerte de formar parte de esta empresa hace diecisiete años. Como muchas de vosotras,  no me gustaba cocinar, pero desde que apareció Thermomix® en mi cocina mi concepto de cocinar ha cambiado. Solo basta con cincuenta gramos de ingenio, una pizca de amor y doscientos gramos de ganas de aprender. A disfrutar

Esta es mi sección de la Blogosfera para que juntas podamos intercambiar recetas, novedades, trucos y muchas cosas más. Mi nombre es Carolina y tengo la gran suerte de formar parte de esta empresa hace diecisiete años. Como muchas de vosotras,  no me gustaba cocinar, pero desde que apareció Thermomix® en mi cocina mi concepto de cocinar ha cambiado. Solo basta con cincuenta gramos de ingenio, una pizca de amor y doscientos gramos de ganas de aprender. A disfrutar

Tarta de tres chocolates

14 mayo 2015
14 mayo 2015
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Esta tarta hace mucho tiempo, cuando aun no era conocida, me la ha dado a probar una de mis mejores agentes comerciales. Al tiempo ya ha hecho furor y hoy quiero darle el homenaje a Nieves.TARTA DE TRES CHOCOLATES(Receta cedida por Mª Nieves García Galindo) INGREDIENTES: -1 PAQUETE Y MEDIO DE GALLETAS MARIA-1 CUCHARADA DE CANELA-90 GR DE MANTEQUILLA-750 GR DE NATA-750 GR DE LECHE-150 GR DE CHOCOLATE NESTLE POSTRES-150 GR DE CHOCOLATE CON LECHE-150 GR DE CHOCOLATE BLANCO-3 SOBRES DE CUAJADA-150 GR DE AZUCAR  PREPARACION:1.- Poner las galletas en el vaso y V 8 unos segundos, añadir la canela y la mantequilla, programar1,30 m. 50º V,5. Sacar  y ponerlo de base en el molde.2.- Mezclar la nata y la leche  a velocidad 2 y medio unos segundos, sacar y reservar.3.-Poner en el vaso el chocolate negro y darle unos golpes de turbo. Después añadir 50 gr. de azúcar, un sobre de cuajada y 500 gr. de la mezcla de nata y leche; programar7 m. 90º V 5, cuando acabe echar encima de las galletas.4.- Poner en el vaso el chocolate con leche, añadir 50 gr. de azúcar, un sobre de cuajada y 500 gr. de la mezcla de nata y leche. Programar7 m. 90º V.5 y verter sobre el chocolate negro.5.-Lavar el  vaso y poner el chocolate blanco, añadir 50 gr. de azúcar, un sobre de cuajada y 500 gr. de la mezcla de nata y leche. Programar7 m. 90º V.5 y verter sobre el chocolate con leche.6.- Meter en el frigorífico. Mejor de un día para otro. 
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14 mayo 2015