Tarta de tres chocolates

#Postres y dulces 14 mayo 2015

Tarta de tres chocolatesEsta tarta hace mucho tiempo, cuando aun no era conocida, me la ha dado a probar una de mis mejores agentes comerciales. Al tiempo ya ha hecho furor y hoy quiero darle el homenaje a Nieves.TARTA DE TRES CHOCOLATES(Receta cedida por Mª Nieves García Galindo) INGREDIENTES: -1 PAQUETE Y MEDIO DE GALLETAS MARIA-1 CUCHARADA DE CANELA-90 GR DE MANTEQUILLA-750 GR DE NATA-750 GR DE LECHE-150 GR DE CHOCOLATE NESTLE POSTRES-150 GR DE CHOCOLATE CON LECHE-150 GR DE CHOCOLATE BLANCO-3 SOBRES DE CUAJADA-150 GR DE AZUCAR  PREPARACION:1.- Poner las galletas en el vaso y V 8 unos segundos, añadir la canela y la mantequilla, programar1,30 m. 50º V,5. Sacar  y ponerlo de base en el molde.2.- Mezclar la nata y la leche  a velocidad 2 y medio unos segundos, sacar y reservar.3.-Poner en el vaso el chocolate negro y darle unos golpes de turbo. Después añadir 50 gr. de azúcar, un sobre de cuajada y 500 gr. de la mezcla de nata y leche; programar7 m. 90º V 5, cuando acabe echar encima de las galletas.4.- Poner en el vaso el chocolate con leche, añadir 50 gr. de azúcar, un sobre de cuajada y 500 gr. de la mezcla de nata y leche. Programar7 m. 90º V.5 y verter sobre el chocolate negro.5.-Lavar el  vaso y poner el chocolate blanco, añadir 50 gr. de azúcar, un sobre de cuajada y 500 gr. de la mezcla de nata y leche. Programar7 m. 90º V.5 y verter sobre el chocolate con leche.6.- Meter en el frigorífico. Mejor de un día para otro.