Thermomix® Alicante

* Carolina Mazzeo

Esta es mi sección de la Blogosfera para que juntas podamos intercambiar recetas, novedades, trucos y muchas cosas más. Mi nombre es Carolina y tengo la gran suerte de formar parte de esta empresa hace diecisiete años. Como muchas de vosotras,  no me gustaba cocinar, pero desde que apareció Thermomix® en mi cocina mi concepto de cocinar ha cambiado. Solo basta con cincuenta gramos de ingenio, una pizca de amor y doscientos gramos de ganas de aprender. A disfrutar

Esta es mi sección de la Blogosfera para que juntas podamos intercambiar recetas, novedades, trucos y muchas cosas más. Mi nombre es Carolina y tengo la gran suerte de formar parte de esta empresa hace diecisiete años. Como muchas de vosotras,  no me gustaba cocinar, pero desde que apareció Thermomix® en mi cocina mi concepto de cocinar ha cambiado. Solo basta con cincuenta gramos de ingenio, una pizca de amor y doscientos gramos de ganas de aprender. A disfrutar

Guiso de Garbanzos con Chorizo y verdura

24 February 2016
24 February 2016
 INGREDIENTES
  • 1 puerro
  • 150 g zanahorias
  • 50 g aceite de oliva
  • 150 g chorizo en rodajas
  • 750 g caldo ó agua con 2 pastillas de caldo
  • 200 g patatas cascadas pequeñas
  • 1 hoja laurel
  • 800 g garbanzos cocidos lavados y escurridos
  • Preparación1.Ponga en el vaso el puerro, la zanahoria y el aceite y trocee 3seg/vel4.2.Añada el chorizo y sofria 5min/120ºC/vel1.3.Incorpore el caldo, la patata y el laurel y programe  22min/100ºC/velGuiso de Garbanzos con Chorizo y verdura4.Añada los garbanzos y programe 12min/100ºC/velGuiso de Garbanzos con Chorizo y verdura.Vierta en una sopera, deje reposar unos minutos y sirva caliente.
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