TAPAS DE VERANO: TOSTA DE PIMIENTOS AL PILPIL CON GULAS

#Aperitivos, entrantes y tapas 09 junio 2020


Ingredientes


1 - 2 dientes de ajo


50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)


250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm


1 - 2 pellizcos de sal


110 g de gulas


4 rebanadas de pan de hogaza


Preparación


Ponga en el vaso el ajo y el aceite y pique 2 seg/vel 7.


Añada el pimiento rojo y la sal.


Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las gulas.


Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara.


Retire el Varoma y reserve. 


Reparta los pimientos en 4 rebanadas de pan y corone distribuyendo las gulas. Riegue con aceite de oliva virgen extra antes de servir.