DADOS DE SOLOMILLO DE TERNERA DORADOS AL PUNTO

#Carnes y aves 29 junio 2020


Ingredientes


20 g de aceite de oliva


1 diente de ajo


250 g de solomillo de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)


Preparación


1.- Ponga en el vaso el aceite y el ajo y, sin poner el cubilete, sofría 2 min 30 seg/120°C/vel cuchara.


2.- Añada los dados de ternera (asegúrese que quedan bien distribuidos dentro del vaso) e inicie Alta Temperatura . Sazone al gusto y sirva inmediatamente o utilice a su conveniencia.