Mi nombre es Angie y soy agente comercial de Thermomix® en toda España.

Thermomix® me enseñó a comer sano, rápido, fácil, económico y de forma creativa. Haciendo una comida variada en mi día a día.

  Aquí podré compartir poco a poco recetas y trucos de cocina para sacarle máximo partido a vuestro Thermomix® .

  También ofrezco demostraciones, clases de cocina y talleres totalmente gratuitos.

  Si queréis conocer la maravilla de tener un Thermomix® en casa y poder disfrutar del ahorro de tiempo y sobre todo de dinero, podéis poneros en contato conmigo y estaré encantada de atenderos.

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LA RECETA QUE TE CUIDA: ESCALIVADA DE PIMIENTOS, BERENJENA Y CEBOLLA

14 mayo 2022

Tiempo de preparación 01:00:00 mins

Ración para 6 personas

14 mayo 2022

Una ensalada de pan y moja, rica y saludable. Es típica para llevar al campo, de poder prepararla con antelación, sin tener que encender el horno, todo todito en nuestro Thermomix® .


Espero que os guste.


Si te gusta la receta DALE UN LIKE, y si quieres información de cómo poder cocinar estas recetas con Thermomix® , PINCHA en TE LLAMO GRATIS y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

Ingredientes

  • 2 pimientos
  • 1 cebolla
  • 1 berenjena
  • 1 diente de ajo
  • 30 g. de aceite de oliva
  • 1000 g. de agua
  • Pizca de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Con un cuchillo, haga un corte en la parte superior de los pimientos, retire las semillas y el pedúnculo. Haga dos cortes en cruz en la parte inferior del pimiento y colóquelos en el recipiente Varoma. Quite los extremos de la berenjena y colóquela entera en el recipiente varoma. Pele la cebolla y pártala por la mitad, poniéndola también en el recipiente varoma

2 Paso

Ponga en el vaso el agua, sitúe el recipiente Varoma en su posición, tape el Varoma y programe 65 min./Varoma/vel 1. Retire el Varoma y deje enfriar (aprox. 2 horas). Vacíe el vaso.

3 Paso

Ponga en el vaso el ajo. Pique 2 seg/vel 7. Mientras tanto, pele los pimientos y la berenjena, corte en tiras junto con la cebolla.

4 Paso

Añada el ajo picado, el aceite, la sal y listo para servir.

Si quiere puede añadirle unos filetes de anchoa y queso fresco. Deliciosa a la vez de equilibrada.

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