Mi nombre es Angie y soy agente comercial de Thermomix® en toda España.

Thermomix® me enseñó a comer sano, rápido, fácil, económico y de forma creativa. Haciendo una comida variada en mi día a día.

  Aquí podré compartir poco a poco recetas y trucos de cocina para sacarle máximo partido a vuestro Thermomix® .

  También ofrezco demostraciones, clases de cocina y talleres totalmente gratuitos.

  Si queréis conocer la maravilla de tener un Thermomix® en casa y poder disfrutar del ahorro de tiempo y sobre todo de dinero, podéis poneros en contato conmigo y estaré encantada de atenderos.

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EMPANADILLAS PARA EL DÍA DE SAN JOSÉ

18 marzo 2021
18 marzo 2021


En un día tan especial como San José podemos preparar una ricas empanadillas y poder disfrutarlas con los más cercanos que podemos en estos momentos...


Son fáciles de elaborar, dejar preparadas con anterioridad y así poder disfrutar de este día...


Vamos a ello...



 INGREDIENTES ( podéis doblar cantidades)


** 90 g de aceite de oliva virgen extra


** 90 g de vino blanco


** 300 g de harina de repostería


** sal


** Para el relleno: pisto, boloñesa, atún con salsa de tomate... Al gusto de cada uno


Preparación


1.-Ponga en el vaso el aceite, el vino, la harina y la sal y


         mezcle         20 seg/vel 6.


Retire la masa del vaso, forme una bola, cubra con film transparente y deje reposar durante 1 hora.


2.-Coja una porción de masa (30 g aprox.) y extiéndala con el rodillo hasta obtener un círculo. Puedes utilizar un magnífico rodillo que ofrece la tienda online de Thermomix® para poder ayudarte a externder la masa...


https://www.vorwerk.com/es/es/c/home/



Rodillo rellenable de agua


Ponga una cucharadita del relleno elegido en el centro, humedezca el borde de la mitad del círculo con agua y doble la masa presionando con los dedos o con un tenedor para sellar la empanadilla. Repita el procedimiento con el resto de la masa.


3.-Fría las empanadillas en abundante aceite caliente, deje escurrir sobre papel absorbente de cocina y sirva. También se pueden hornear a 180ºC durante unos 25-30 min.


Espero que os guste y disfrutéis de este día...


Un saludo.

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